[부산 남포/자갈치/중앙] 남포에서 만나는 신상 라멘 전문점 라멘스스

남포 라멘스스 모음집

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남포 라멘스스 정면에서 바라 본 모습

라멘스스

돈사골과 등뼈로 정성껏 우려낸 맑은 돈코츠수프(청탕)를 베이스로 만든 카에시, 오일, 토핑을 사용하여
한국분도 일본분도 모두 맛있게 먹을 수 있는 라멘을 만드는 라멘전문점!

위치 : [도로명주소] 부산 중구 광복로 90-1

영업시간 : 11:30 - 20:00

라스트 오더 : 19:30

브레이크 타임 : 없음

정기휴무 : 일요일

연락처 : 0507-1425-7736

남포역 5번출구로 나오면 라멘스스까지 도보로 1분

남포 라멘스스는 남포역 5번 출구에서 도보로 약 1분 거리에 위치합니다

자차로 방문하는 건 비추천하나 자차 이용 시 바로 근처에 사설 및 공영주차장 이용하거나
롯데백화점 남포에 주차하고 식사한 뒤 쇼핑하시는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다

남포 라멘스스 키오스크

남포 라멘스스 메뉴

남포 라멘스스는 돈코츠(돼지육수)와 교카이(해산물) 그리고 쇼유(간장) 베이스로 만드는 라멘도 있고
일본 라멘인 미소를 이용해서 만드는 라멘도 있습니다 오징어 튀김이랑 새우완탕튀김도 있어서 여러 가지 즐기기 좋네요

교카이쇼유라멘과 교카이쇼유차슈멘의 차이는 차슈멘에는 차슈가 4장이나 올라간다는 점!
이번 방문에는 교카이쇼유차슈멘과 오징어 튀김인 이카덴푸라를 주문했습니다

남포 라멘스스

TMI지만 라멘 스스의 의미는 스톤스트리트의 줄임말이라고 하네요

남포 라멘스스 내부 분위기

남포 라멘스스의 내부 분위기

벽면과 여기저기 아기자기한 일본의 분위기를 풍기는 포스터라던지 기물들이 위치해서 구경하는 맛이 있습니다
입구 쪽에는 단체로 앉을 수 있는 자리도 있고 구석 쪽에는 2인석도 있으니 입장 시 직원분께 원하시는 자리 말씀해 보세요!

남포 라멘스스 교카이차슈멘

남포 라멘스스 교카이차슈멘

남포 라멘스스 교카이쇼유차슈멘

남포 라멘스스 교카이차슈멘(교카이쇼유차슈멘)

돈코츠 맑은(청탕) 수프와 교카이(해산물)가 함께 블랜딩 된 쇼유(간장) 베이스의 라멘입니다
큼지막한 차슈 4장, 반숙란, 수비드 닭가슴살, 목이버섯채, 김 그리고 파 송송 썰어져서 색감도 잘 살렸네요

타 라멘업장에서의 진하고 농후한 육수는 아니지만 맑고 개운하면서 감칠맛 나는 그런 맑은 청탕으로는 좋았습니다
가쓰오부시향도 꽤나 느껴지고 진하진 않지만 충분한 염도가 짜릿하게 느껴져서
혹시라도 짜다고 느끼시는 분들은 직원분께 추가 육수 요청하시면 더 드린다고 하니까 망설이지 마시고 말씀하세요!

남포 라멘스스 교카이쇼유차슈멘

각종 토핑 밑에서 젓가락으로 끄집어낸 면발의 느낌은 꼬득하진 않아도 삶아진 정도는 괜찮아 보였습니다
입으로 맛본 감상도 꼬들꼬들은 아니지만 대중적으로 즐기기 좋은 잘 익은 면발의 식감이었습니다

면발로만 먹어보고 차슈에 싸서 먹어보고 김에 싸서 먹어봐도 다 잘 어울리는
만족스러운 라멘스스의 교카이쇼유차슈멘 대중적으로 즐기기에 추천할 만합니다!

남포 라멘스스 오징어튀김

라멘을 즐기던 도중 나왔던 남포 라멘스스의 오징어튀김(이카덴푸라)이 나왔습니다
오징어 튀김 왕창이랑 찍어먹을 수 있는 소스, 라임 슬라이스 구성으로

라임 슬라이스 위에 쭉 둘러서 뿌리신 후 소스에 푹 찍어서 한 입 넣으시면 부드럽고 촉촉한 오징어튀김이 느껴질 겁니다
라멘도 나쁘지 않았지만 오징어튀김은 정말 맛있었습니다 방문하신다면 오징어튀김은 필수로 시켜서 드세요!

바삭한 맛은 부족하지만 부드럽고 촉촉한 반건조오징어 같은 거 좋아하신다면 무조건 좋아할 수밖에 없습니다

운전해야 할 일만 없었으면 맥주도 무조건 시켰을 것 같은 그런 라멘스스의 라멘과 오징어튀김 좋네요

남포/자갈치/중앙/부산역까지 근처에서 라멘맛집을 찾으신다면

라멘스스로 방문해서 교카이쇼유라멘과 오징어튀김 즐겨보시는 걸 추천드립니다