[부산 남포/자갈치 맛집] 쫄깃 스지와 육사시미가 좋은 만재

중구 만재 모음집

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중구 만재 정면에서 바라 본 모습

만재

쫄깃한 스지와 쫄깃하고 찰진 육사시미가 술을 부르는 스지전문점 만재!

위치 : [도로명주소] 부산 중구 중구로 29번 길 18 1층

영업시간 : 17:00-24:00

라스트 오더 : 23:00

브레이크 타임 : 없음

정기휴무 : 월요일

연락처 : 0507-1352-8574

 

자갈치역 7번출구로 나오면 만재까지 도보로 6분

부산 만재는 자갈치역 7번 출구에서 도보로 약 6분 거리에 위치합니다

자차로 이용시에는 근처 사설주차장을 이용해야 하니 지하철 이용하시는 게 편합니다!

중구 만재 메뉴

부산 중구 만재 메뉴

사장님의 피땀눈물 노력이 마구마구 들어간 깊고 맑은 육수가 들어가는 스지전골들과 조림들
그리고 하루 전 예약필수인 남기는것없을정도로 퍼주시는 육사시미가 있는 만재의 메뉴!

포장도 가능하기에 친구 데리러 부산역 들리는 김에 미리 연락드려서 맑은스지전골과 육사시미 포장했습니다

부산 중구 만재의 육사시미

부산 만재의 육사시미

부산 중구 만재의 육사시미와 서비스로 챙겨주신 편육

35,000원의 육사시미라고 하기엔 많은 양이 아닌가 포장 기다린다고 편육도 챙겨주셔서 예쁘게 접시에 깔아봤습니다

바닥부터 돌려가면서 깔고 옆에 둘러서 편육까지 올리니 플레이팅이 정갈하고 빼곡해서 다시 봐도 맛있어 보이네요

같이 챙겨주신 육사시미 전용 양념장과 편육 찍어먹는 쌈장까지 야무지게 찍어서 먹었습니다

신선해서 잡내없고 쫄깃하고 쫀득해서 치아를 밀어내는 식감이 아주 좋았고 술과 함께 하는 안주로 1등이었습니다

만재를 방문하고자 하시는 분들은 꼭 예약해서 육사시미 즐겨보시길 바랍니다

부산 만재의 맑은스지전골

육사시미와 편육으로 열심히 음주를 즐기면서 식었던 맑은스지전골 팔팔 끓여서 준비했습니다

사진으로 보이는 것처럼 각종 채소들 풍성하게 아낌없이 넣어주셨고 주인공인 스지들도 뭉텅뭉텅 들어있으니
탄수화물이 없음에도 가득 차는 느낌이라 든든하고 좋았습니다

육수도 사장님이 많은 시간 공들여 사골로 우려내셔서 맑으면서도 깊은 맛이 느껴지네요

음주를 하면서 동시에 해장이 되는 마법의 맑은스지전골이였습니다

가게에서 먹어도 맛있지만 포장해서 먹어도 그 맛이 변하지 않는 깊고 진한 스지전문점 만재

맑은스지전골과 육사시미로 맛있고 기분 좋게 하루의 마무리를 해보세요