[부산 사하/당리/하단 맛집] 부산 사하 당리의 축복 이자카야 효탄(feat. 리오프닝)

사하/당리 효탄 모음집

사하/당리 효탄 모음집

사하/당리 효탄 모음집

효탄

사하구 당리에 위치한 부산의 축복 잇쇼쿠야 효탄

 

위치 : [도로명 주소] 부산 사하구 승학로 2번 길 41 5층

 

영업시간 : 17:00 - 01:00

 

라스트 오더 : 23:30

 

브레이크 타임 : 없음

 

정기 휴무 : 일요일

 

연락처 : 0507-1432-7602

https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/hyotan

효탄

 

사하/당리 효탄 찾아오는 길

사하/당리 효탄은 당리역 1번 출구에서 도보로 약 5분 거리입니다

사하/당리 효탄은 당리역에서 찾아오시는 경우 1번 출구에서 도보로 약 5분 거리이고

하단역에서 찾아오시는 경우 11번 출구에서 도보로 약 4분 거리입니다

자차를 이용하시는 경우 당리 현대주차장 혹은 롯데주차장 테이블당 1시간 주차지원됩니다

 

사하/당리 효탄 내부

사하/당리 효탄 메뉴

사하/당리 효탄 주류

사하/당리 효탄 내부와 메뉴

사하/당리 효탄은 당리 푸르지오 근처의 위치에서 조금 더 역 쪽으로 가까운 위치로 이전해서 영업을 다시 시작했습니다

이전하기 전에도 내부 인테리어도 깔끔하고 좋았지만 새로 이전한 지금의 모습은 더욱 고급스러워졌네요

 

매장은 이전 후 1층에서 5층으로 이전해서 엘리베이터를 이용하셔서 올라오시면 됩니다

내부에 입장해 보니 비비드 한 컬러감도 더해지고 공간마다 칸막이처럼 설치되어 있어

다른 테이블과의 소음 걱정도 덜해진 거 같아 좋았고

테이블 좌석마다 앉는 의자도 푹신하고 편안한 걸로 봐선

손님들이 편안하게 즐기고 갈 수 있는 환경까지 생각하셨다는 게 느껴져서 더 좋았습니다

 

기본적으로 웨이팅이 필수로 발생하는 업장인만큼 미리 캐치테이블로 예약하시고 방문하시는 게 편리합니다

웨이팅 하는 손님이 발생할 경우 최대 2시간 30분으로 제한되니 이것도 참고하시고

캐치테이블에서 예약은 17:00 - 19:00까지 받고 있고 예약금은 30,000 발생한다고 합니다

하루 전까지는 100% 환불, 당일취소 시에는 환불불가이고 결제 후 예약금은 자동환불되는 정책이네요

다른 것보다 효탄은 720ml 이하 사케 1병은 콜키지 프리로 운영하고 있으니 한 번 읽어보시면 도움이 될 겁니다

 

이전 후 이벤트로 22:00 이후 방문하신다면 생맥주 안주로 제격인 플레인 크런치 포테이토를 제공하시네요

 

메뉴는 이전과 많이 달라지진 않았으나 바닷장어 봉초밥 앙소스나 가지, 아카미 등 새로운 메뉴도 생겼습니다

빨간 스티커 붙어있는 건 방문했을 때 불가한 메뉴이고 변동 있으니 참고만 하셔서 방문하시면 되겠습니다

 

사하/당리 효탄 야채절임모듬과 미소시루

사하/당리 효탄 콜키지와 블랑생맥주

사하/당리 효탄 잠봉뵈르리코타치즈샐러드

사하/당리 효탄 계절사시미모리아와세2인

사하/당리 효탄 계절사시미모리아와세2인

사하/당리 효탄 계절사시미모리아와세2인

사하/당리 효탄 바다장어봉초밥앙소스

사하/당리 효탄 바다장어봉초밥앙소스와 서비스 메뉴

사하/당리 효탄 큰새우튀김 4피스

사하/당리 효탄 큰새우튀김 4피스

사하/당리 효탄 큰새우튀김과 꽃돔소금숯불구이 그리고 플레인고구마프라이즈

사하/당리 효탄 계절사시미와 각종 메뉴들

캐치테이블로 17:00 방문한 사하/당리의 보물 효탄, 식사 겸 음주를 위해 방문한 만큼 여러 가지 주문했습니다

콜키지 1병 프리인 만큼 닷사이 23을 들고 갔고 얼음 잔뜩 넣어서 칠링 해주시니 시원하게 즐길 수 있었네요

 

잠봉뵈르와 리코타 치즈 푸짐하게 올려 발사믹 드레싱 뿌려진 샐러드로 전채를 즐겨주면서

새로 오픈한 업장의 생맥주는 무조건 먹어야 하기 때문에 블랑생맥주로 달려줬습니다

라거의 시원한 청량감과는 다르지만 에일의 풍성한 향도 나쁘지 않고 시원하고 좋았습니다

 

즐기다 보니 계절사시미 2인도 금방 준비되어 나왔고 하나하나 어떤 종류인지 알려주시네요

광어, 참돔, 방어, 고등어, 단새우, 참다랑어적신, 오리고기, 가리비, 삼치, 문어, 아구 간, 바닷장어 등

가격이 저렴하진 않으나 이 정도 구성에 감칠맛도 숙성도 좋은 사시미들이라면 무조건 주문 필수라고 봅니다

 

사시미와 사케를 열심히 즐기다 새로운 메뉴인 바다장어봉초밥앙소스도 서브되어 나왔는데

이게 정말 굉장하네요 뼈가 있음에도 부드럽게 녹듯이 사라지고 밑에 깔린 앙소스 가득 묻혀서

위에 와사비, 함께 나온 산초가루 뿌려서 한 입 가득 드신다면 아주 행복감에 몸서리치실 겁니다

 

즐기다 보니 테이블마다 서비스로 내어주신 가지 아게비타시 소보로 가케와 아카미 스미소무침도 좋네요

가지에 소고기민찌를 함께 먹으니 궁합도 좋고 아카미도 즈께를 하셨는지 산미도 간도 괜찮았습니다

 

튀김도 맛있다는 얘기를 들어서 큰새우튀김 4피스와 플레인 고구마 프라이즈도 주문했는데

큰새우튀김이 정말 사진으로 보시는 것처럼 대박입니다

지금까지 먹어봤던 덴푸라 전문점보다 훨씬 퀄리티도 좋고 파삭하고 촉촉한 게 새우튀김이 이럴 수 있을까요

 

플레인 고구마 프라이즈도 함께 나오는 치즈 연유에 찍어드시면

달달한 고구마의 맛과 연유의 달콤한 맛이 두배로 되는 느낌이라 이거 무조건 맥주도둑이라고 느꼈습니다

 

이전 전에도 사하구 당리의 축복으로 불리던 효탄

이전 후에도 명실상부 부산권에서도 탄탄하게 팬층을 가짐은 물론 사하구 당리의 축복으로 불려 마땅합니다

아직 방문해보시지 않으셨다면 술맛 나는 음식과 맛깔난 구성의 잇쇼쿠야 효탄에 방문해서 꼭 즐겨보세요