[부산 해운대/센텀시티 맛집] 스시 오마카세의 퀄리티를 그대로 손보이는 오코노미로 돌아온 스시시안

해운대/센텀시티 스시시안 모음집

해운대/센텀시티 스시시안

스시시안

스시 오마카세 때의 퀄리티를 그대로 오코노미로 즐길 수 있는 스시맛집 스시시안

 

위치 : [도로명 주소] 부산 해운대구 센텀1로 9 E동상가 2층 210호

 

영업시간 : 12:00 - 21:00

 

라스트 오더 : 20:00

 

브레이크 타임 : 14:00 - 17:30

 

정기휴무 : 일요일

 

연락처 : 051-611-2684

https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/sushisian

스시시안

 

해운대/센텀시티 스시시안 찾아오는 길

해운대/센텀시티 스시시안은 센텀시티역 13번 출구에서 도보 1분 거리입니다

해운대/센텀시티 스시시안은 센텀시티역 13번 출구에서 도보로 약 1분 거리인 롯데갤러리움상가 E동 210호에 위치합니다

자차를 이용하시는 경우 식사하시고 상가에 주차했다고 번호 말씀하시면 1시간 30분의 시간을 등록해 주십니다

 

해운대/센텀시티 스시시안 내부

해운대/센텀시티 스시시안 내부

해운대/센텀시티 스시시안 내부

해운대/센텀시티 스시시안 메뉴

해운대/센텀시티 스시시안 내부와 메뉴

해운대/센텀시티 스시시안의 문을 열고 들어서면 정면으로 블랙톤의 벽면들과

빛이 내리쬐는 소나무의 모습을 볼 수 있고 그 옆으로 다시 한번 문을 열고 입장할 수 있는 구조입니다 

예전 오마카세하실 때 방문했었고 그때 당시에도 인테리어가 감각적이고 고급스럽다고 느껴졌었는데

여전히 그 느낌이 남아있어 기분 좋고 편안한 느낌으로 입장할 수 있었습니다

 

내부는 니은자로 이루어진 전체 테이블석으로 마련되어 있고 일자형으로 배치된 카운터에서

셰프님과 보조셰프님이 손질 및 서브를 담당했던 그 모습 역시 그대로였습니다

 

캐치테이블로 예약이 가능하니 웬만해서는 예약 후 방문하시는 걸 추천드리고

메뉴로는 기본 10피스가 준비되어 나오는 1인당 25,000의 오코노미 스시입니다

단품으로는 한정수량 준비되는 후토마끼부터 각종 네타들로 이루어진 스시들도 추가가 가능하니

10피스에 포함되지 않은 스시들이 맛보고 싶으신 분들은 꼭 단품추가해서 드셔보시길 바랍니다

 

해운대/센텀시티 스시시안

해운대/센텀시티 스시시안

해운대/센텀시티 스시시안

해운대/센텀시티 스시시안 스시

해운대/센텀시티 스시시안 런치로 캐치테이블 예약하고 방문했고 예약시간보다 살짝 이르게 방문했습니다

그 덕분인지 예전 오마카세 때 방문했던 것처럼 셰프님이 쥐어주시는 스시를 눈앞에서 볼 수 있었고

주문하시면 금방 상큼한 소스가 뿌려진 샐러드와 장국을 준비해 주십니다

 

광어, 방어, 간장새우, 연어, 참다랑어속살과 뱃살, 네기토로, 장어까지 알찬 10피스의 구성으로 나왔고

예전 오마카세 때는 술과 먹기 좋은 쨍한 느낌이었다면 지금은 식사로 즐기기 좋을 샤리의 맛이었습니다

네타들은 역시 오마카세 같은 숙성 좋은 맛으로 아주 좋았고요

 

하나같이 맛있게 즐길 수 있었고 맘 같아선 다른 스시들도 다 추가하고 싶었지만

추후 일정이 있어 보석 같은 색감을 보이는 이쿠라만 추가 주문해서 먹었습니다

사진으로 보기에도 영롱해 보이는 이쿠라인데 먹으면 입안에서 짭짤하게 톡 하고 터지는 게 

이건 술이랑 먹으면 잘 어울리겠다 싶었습니다

 

입안에서 살살 녹는듯한 네타와 샤리의 적초의 향과 맛이 잘 어울리는 스시시안의 스시들

해운대/센텀시티에서 스시 오마카세나 스시를 찾으신다면 망설이지 말고 연락해 보시길 바랍니다