[부산 낫개역/다대포 맛집] 꼬득한 지방에 육즙 가득한 꼬들목살맛집 연탄공장

낫개/다대포 연탄공장 모음집

낫개/다대포 연탄공장

연탄공장

주민들이 사랑하는 제주흑돼지전문점 꼬들목살 맛집 연탄공장

 

위치 : [도로명 주소] 부산 사하구 다송로 84번 길 64

 

영업시간 : 16:00 - 24:00

 

라스트 오더 : 재료소진 시 마감

 

브레이크 타임 : 없음

 

정기휴무 : 없음

 

연락처 : 051-261-1578

 

낫개/다대포 연탄공장 찾아오는 길

낫개/다대포 연탄공장은 낫개역 4번 출구에서 도보로 약 14분 거리입니다

낫개/다대포 연탄공장은 낫개역 4번출구에서 도보로 약 14분 거리에 위치합니다 대략 1킬로 정도 거리네요

자차를 이용하시는 경우 가게 옆이나 근처 다대2동, 공원 공영주차장을 이용하시는 게 편리합니다

 

낫개/다대포 연탄공장

낫개/다대포 연탄공장 메뉴

낫개/다대포 연탄공장 외부와 내부 그리고 메뉴

낫개역 근처에 위치하고 주민들이 바글바글하게 들어찬 연탄공장입니다

외부에서도 즐길 수 있도록 원형 깡통테이블에 연탄을 넣어서 고기를 구워먹으면 되니 해 지는 시간이면 딱 좋겠네요

내부도 동일하게 원형 깡통테이블들로 이루어져있고 꽤 많은 인원을 수용할 수 있어 보입니다

메뉴는 세트메뉴부터 꼬들목살, 제주흑돼지, 갈비, 뒷고기, 소갈빗살, 돼지껍데기, 막창, 돼지꼬랑지까지 있네요

앞선 방문에서 근처 주민인 친구랑 방문해서 제주흑돼지와 꼬들목살을 먹어봤는데

개인적으로 꼬들목살의 식감과 맛이 잊히지가 않아 이번에는 꼬들목살로 달렸습니다

참고로 김치찌개도 찐맛집이라고 해서 김치찌개도 시켜서 즐겼네요

 

낫개/다대포 연탄공장 꼬들목살과 밑반찬

낫개/다대포 연탄공장 꼬들목살

낫개/다대포 연탄공장 꼬들목살

낫개/다대포 연탄공장 꼬들목살

낫개/다대포 연탄공장 꼬들목살

낫개/다대포 연탄공장 김치찌개

낫개/다대포 연탄공장 김치찌개

낫개/다대포 연탄공장 김치찌개

낫개/다대포 연탄공장 꼬들목살 한 상과 김치찌개

낫개/다대포 연탄공장의 밑반찬으로는 개인별로 양파, 파 절임이 나오고 백김치, 총각김치, 명이나물, 계란찜도 나오네요

꼬들목살 600g 49,000 한 판으로 먼저 시작했고 100g 가격으로 따지면 8,000원 정도니 가격도 나쁘지 않습니다

이전 방문 때도 그랬지만 원육이 참 찰지고 색도 아름다운 게 먹기 전부터 침이 고이는 게 느껴졌습니다

 

같이 찍어먹을 멜젓도 당연히 주고 사장님이 고기에 대해 얘기하면서 자부심이 느껴지는 게 참 마음에 드는 가게네요

연탄의 화력은 역시나 대단하고 고기도 금방 익으니까 조심스럽게 구워주셔야 할 겁니다

사진으로 느껴질지 모르겠지만 지방끝쪽 껍데기를 살짝 살렸고 구울 때 바싹 익혀서 드시는 걸 추천드리는데요

그렇게 하면 바삭하면서도 쫀득한 지방의 맛을 제대로 느낄 수 있으실 겁니다

지방은 쫀득하면서 살에서는 육즙이 좌르르 흘러나오는 아주 맛있는 꼬들목살 블로그를 쓰면서도 침이 줄줄 나오네요

 

연탄공장에서 고기를 제외하고 맛있다는 안주 겸 김치찌개도 나왔는데요 

가격은 12,000으로 저렴한 가격은 아니지만 거의 한 솥을 가져다주시니 가격으로 생각하면 혜자가 아닐까 싶습니다

정말 맛있게 잘 익은 묵은지도 잔뜩 고기도 잔뜩 부재료가 그냥 가득가득 들어있어서 먹으면서도 감탄했네요

역시나 김치찌개에 들어있는 고기들도 아주 맛이 좋았고요 성인 남자 3명이서 두 번 넘게 앞접시로 옮겼는데도 남네요

 

현지 주민들의 맛집이자 야장의 계절에 더욱 즐기기 좋은 낫개역 근방에 위치한 꼬들목살 맛집 연탄공장

식사로도 그리고 술과 함께 즐기기에도 좋으니 고기가 당기신다면 망설이지 말고 가보시는 걸 추천드립니다