[부산 광안/민락 맛집] 광안리 민락 신상 일식 다이닝 신

광안/민락 신 모음집

광안/민락 신

신(信)

계절 음식을 전문으로 하는 광안/민락 신상 일식 다이닝 신 

 

위치 : [도로명 주소] 부산 수영구 민락로 14번길 28 1층

 

영업시간 : 17:00 - 01:00

 

라스트 오더 : 00:00

 

브레이크 타임 : 없음

 

정기 휴무 : 월요일

 

연락처 : 0507-1313-0359

(캐치테이블에서 검색가능)

 

광안/민락 신 찾아오는 길

광안/민락 신은 광안역 1번 출구에서 도보로 14분 거리에 위치합니다

광안/민락 일식 다이닝 신은 광안역 1번 출구에서 도보로 14분 거리에 위치하고 있습니다

쉽게 찾아오실려면 민락골목시장으로 검색하시고 찾아오시는 방법이 있습니다

자차를 이용하시는 경우 근처 민영 주차장을 이용하시는걸 추천드립니다

 

광안/민락 신 내부

광안/민락 신 메뉴

광안/민락 신 주류

광안/민락 신 내부 및 메뉴

광안/민락 일식 다이닝 신의 내부사진과 메뉴입니다

외부사진도 보시면 아시겠지만 동일하게 블랙/우드톤으로 이루어진 내부모습을 볼 수 있습니다

바테이블과 2인, 4인 테이블로 이루어져있고 잔여 좌석같은 경우 캐치테이블에서 실시간으로 볼 수 있습니다

방문하시기전에 혹시라도 웨이팅이 있을지 모르니 캐치테이블에서 잔여좌석 확인하시는걸 추천드립니다

 

2차로 방문했던 신에서 아나고 샤브샤브와 아구가라아게, 데카마끼와 안키모를 주문했고 화요 세트로 주류 주문했습니다

메인 메뉴 및 주류 주문 필수이고 주문 후에 자리 이동이 불가한 점 양해부탁드린다고 써있으니 참고하세요

 

광안/민락 신 붕장어 샤브샤브

광안/민락 신 아구가라아게

광안/민락 신 데카마끼와 안키모

광안/민락 신 아나고 샤브샤브, 아구가라아게, 데카마끼와 안키모

주문한 아나고 샤브샤브, 아구가라아게, 데카마끼와 안키모가 나왔습니다

각종 버섯류, 배추와 채소류들이 가득 들어간 냄비에 붕장어 뼈로 낸 육수를 가득 부어주고 고체 연료에 불을 붙여줍니다

붕장어는 충분하다고 생각되는 양이였고 한번 데쳐져서 나왔기때문에 육수가 끓지 않더라도 넣어주고 금방 드셔도 됩니다

생각보다 부드럽지만 탄력감이 있었고 담백한 맛으로 함께 주는 절임류와 같이 먹으면 그 맛이 더욱 좋아집니다

 

아나고 샤브샤브와 술을 함께 즐겨주니 술을 먹는데 건강해지는 느낌이라 더 좋았고요

먹다보니 아구가라아게가 나왔습니다 아구살을 특제간장에 절여서 튀긴 요리라 어느 정도 간이 되어있지만

혹시라도 간이 모자란다고 생각하신다면 사이드에 나온 소금에 찍어서 드시면 됩니다

포슬포슬한 튀김옷에 담백하고 고소한 아구살 이건 완전 맥주안주인데 배가 불러서 화요로 달렸습니다

 

마지막으로 나온 데카마끼와 안키모입니다

참치로 말아진 김밥위에 아구간으로 만들어진 소스를 올려서 나온 요리입니다

아구간의 녹진함이 잘 느껴지면서 크리미한데 참치의 산미가 더해져서 요리라고 이름 붙일만했던 음식이였습니다

위에는 쪽파를 올렸고 와사비도 살짝 얹어서 드시는게 더 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다

 

주문했던 음식들 하나도 빠짐없이 괜찮았던터라 조만간 여기도 웨이팅이 많아지지 않을까싶습니다

블랙/우드톤의 분위기 좋은 인테리어와 맛도 빠지지 않는 광안/민락 신상 일식 다이닝 신

광안/민락을 방문하셔서 분위기와 맛까지 잡힌 맛집을 찾으신다면 신에 방문하시는걸 추천드립니다